도배지 롤에 적힌 날짜 표기의 의미와 자재 가격 인상분 적용 기준 질문

오늘부터 도배 시공에 들어갔습니다. 현장에 도착한 자재 사진을 다시 살펴보는데, 모델번호 아래쪽에 날짜처럼 보이는 숫자가 적혀 있더라고요. 260521 이런 식으로 표기되어 있는데, 이게 정확히 무엇을 의미하는 숫자인지 아시는 분 계실까요? 제가 찾아본 바로는 제조일자라고 하는데 확실치 않아서 여쭤봅니다.

자재 발주 관련해서는 사장님이 월요일 점심에 주문하신다고 하셨고, 실제 물건은 어제 아침 11시 전에 현장에 도착한 상태입니다.

그리고 비용 관련해서 궁금한 점이 하나 더 있습니다. 이번 달에 자재 가격이 인상되었다는 안내를 받았고, 그에 따라 추가금이 발생했습니다. 나머지 인상분은 사장님이 손해를 감수하고 본인이 부담하시겠다고 말씀하시긴 했는데요.

보통 가격 인상 전에 생산된 재고 물량이라 하더라도, 인상 시점 이후에 출고된다면 무조건 인상된 가격으로 받는 것이 본사 정책인지 궁금합니다. 제조일자가 인상 전이라면 적용 기준이 달라지는 것인지 판단이 잘 서지 않네요.