상가주택 증축 공사 중인데 턴키 진행 시 공정 순서와 체크리스트 확인 부탁드립니다

상가주택을 매수해서 3층 주택 증축 공사를 진행하고 있습니다. 뼈대부터 새로 만드는 공사라 턴키로 모든 공정을 맡긴 상태인데, 제가 건축은 처음이라 공정 흐름을 제대로 파악하고 있는지 걱정이 되어 글을 올립니다.

현재까지는 계단 공사를 시작으로 뼈대, 판넬, 가벽, 배관, 샷시 순으로 진행되었고 바닥과 보일러, 미장 작업을 거쳐 1차 목공과 전기 작업까지 마쳤습니다. 지금은 화장실 타일 시공 단계에 들어갔으며 이후 현관문, 현관 타일, 마루, 조명, 가구 설치 순으로 입주청소까지 이어질 예정입니다.

특히 3층부터는 법이 강화되어 내화페인트와 내화판넬, 내열유리, 알루미늄 샤시 및 전선 파이프까지 알루미늄으로 시공하고 있습니다. 수납 공간을 확보하기 위해 죽은 공간마다 붙박이장을 넣고, 다용도실에는 후드와 가스오븐레인지를 설치해 보조 주방을 만들 계획입니다. 무몰딩 히든도어와 라인조명, 멀바우 계단과 손잡이 시공도 예정되어 있습니다.

아파트 올리모델링 경험은 세 번 정도 있지만, 건축은 완전히 새로운 영역이라 정말 어렵게 느껴집니다. 자잿값 상승과 여러 변수로 인해 계획했던 인테리어 부분 중 일부는 포기하게 되었는데, 지금 단계에서 제가 놓치고 있는 부분이나 특히 신경 써서 확인해야 할 판단 기준이 있을까요?

가장 중점을 두고 있는 부분은 단열과 창호, 그리고 누수와 안전 문제입니다. 매일 현장을 확인하고는 있지만, 턴키 업체에 전적으로 맡기다 보니 제가 구체적으로 어떤 점을 더 꼼꼼히 체크해야 할지 조언 부탁드립니다.