신축 아파트 반셀프 진행하며 고양이 문 타공과 주방 철거 시 주의할 점 질문드립니다

안녕하세요. 이번에 신축 아파트에 입주하게 되면서 반셀프로 집 전체를 손보고 있는 신혼부부입니다. 신축이라 아깝긴 하지만 기본 제공된 색감이 너무 마음에 들지 않아 화장실을 제외한 나머지 공간을 모두 갈아엎기로 결정했습니다.

현재 주방 쪽은 냉장고장과 부엌 전체를 철거하는 공정을 계획하고 있습니다. 신축이라 구조가 잡혀있는데, 전체 철거 후 다시 잡을 때 주의해야 할 점이 있을까요?

그리고 가장 고민인 부분이 고양이 문 설치입니다. 안방으로 들어가는 문에 고양이가 다닐 수 있도록 직접 구멍을 뚫어 진행하려고 하는데, 문 손상을 최소화하면서 깔끔하게 타공할 수 있는 방법이나 팁이 있을지 궁금합니다. 경첩을 달아서 열고 닫을 수 있게 만들고 싶은데, 일반인이 직접 하기에도 무리가 없을지 판단이 잘 서지 않습니다.

거실은 목공으로 반매립 작업을 진행할 예정이고, 안방에는 아치문을 만들어 붙박이장 공간을 따로 제작하려고 합니다. 전반적으로 제가 직접 진행하고 남편이 지원해주는 방식으로 운영 중인데, 신축 아파트에서 이렇게 구조를 변경할 때 특히 신경 써야 할 부분이 있다면 조언 부탁드립니다.