거실 가벽 설치와 베란다 냉장고 배치, 히든도어 적용 시 고려할 점 질문드립니다

이번에 20평대 중반 아파트 전체 공사를 계획하고 있습니다. 턴키가 아니라 공정별로 직접 챙겨보려고 하는데, 몇 가지 구조 변경과 마감 방식 때문에 고민이 많아 질문 남깁니다.

가장 중점을 두고 있는 부분은 거실 공간의 효율적인 활용입니다. 거실에 가벽을 새로 쳐서 공간을 분리하고, 해당 구역 전체를 도장으로 마감하려고 합니다. 그리고 베란다 쪽을 확장 신고한 뒤에 가벽을 세워서, 냉장고를 거실이 아닌 베란다 쪽으로 빼는 구성을 생각하고 있습니다.

여기에 더해 전체적인 분위기를 위해 히든도어와 마이너스 몰딩을 적용하고 싶습니다. 이렇게 구조를 바꾸고 마감재를 선택했을 때, 시공 순서나 주의해야 할 점이 있을지 궁금합니다.

현장 감독은 공사 기간 내내 하루 종일 상주하며 챙길 예정입니다. 예산은 어느 정도 잡아두었으나, 가벽 설치와 도장, 그리고 히든도어 같은 디테일한 목공 작업들이 들어갔을 때 제가 놓치고 있는 판단 기준이 있을까요? 경험하신 분들의 조언 부탁드립니다.