구축 20평대 반셀프 공정 계획 중인데 현장 감독 필수 공정 판단 부탁드립니다

이번에 10년 넘은 20평대 아파트를 매매하게 되어 반셀프로 리모델링을 준비하고 있습니다. 오래 살 집이라 방수, 곰팡이, 단열, 보일러, 샷시 쪽을 꼼꼼하게 진행하려고 해요. 전체적인 컨셉은 최대한 심플하게 잡았고, 구조 변경 없이 기존 틀을 유지하면서 매입등을 활용해 밝고 넓어 보이게 만드는 것이 목표입니다.

현재 엑셀로 공정표를 짜보았는데, 제가 직장인이라 모든 공정에 상주하기가 어렵습니다. 철거와 목공 때는 연차를 써서라도 무조건 함께 있으려고 계획 중인데, 이 외에도 반드시 현장에서 감독해야 하는 중요한 공정이 무엇인지 궁금합니다.

현재 계획으로는 도배, 타일, 욕실, 주방, 샷시 공정은 오전이나 오후에 잠시 방문하는 정도로 생각하고 있습니다. 퇴근 후 매일 방문은 당연히 할 예정이고, 정말 어려운 날에는 지인에게 소정의 비용을 주고 감독을 부탁할 생각입니다.

특히 목공 단계에서 단열재 시공이나 문틀 설치, 천장 작업 등이 겹쳐 있어 걱정이 큽니다. 단열 공사 시 결로나 곰팡이 발생에 대한 AS 확답을 받는 부분도 챙기려 하는데, 제가 놓치고 있는 필수 체크 포인트나 감독 우선순위가 있다면 조언 부탁드립니다.