동네 업체 견적서 받았는데 금액 적절한지 및 계약서 작성 범위 질문드립니다

38평 아파트 공사를 앞두고 드디어 견적서를 받았습니다. 그런데 제가 인테리어가 처음이라 이 금액이 적절하게 책정된 건지 판단이 잘 서지 않네요.

공사 범위는 안방 욕실의 경우 변기와 샤워기만 교체하고, 공용 욕실은 전체 철거 후 새로 공사하는 조건입니다. 바닥 마루 전체 철거와 주방 쪽 타일 전체 철거도 포함되어 있고, 도배 공정도 들어있습니다. 거실 양쪽 아트월은 철거한 뒤 보드로 마감하고, 인덕션 사용을 위한 단독선 전기 공사까지 진행할 예정입니다.

해당 업체는 실내건축면허가 따로 없는 동네 업체입니다. 마침 저희가 들어갈 집 아랫층도 공사 중인데, 우연히 같은 업체가 진행하고 있더라고요. 그래서 여기서 진행할까 생각 중인데 모르는 게 너무 많습니다.

계약서를 쓸 때 자재 모델명까지 하나하나 구체적으로 기재해서 작성해야 할까요? 아니면 보통 어느 수준까지 명시하는지 궁금합니다.