턴키 업체 선정 시 요구사항 수용 범위와 공정 계획표의 현실성 판단 기준 문의

이번에 30평대 아파트 전체 리모델링을 준비하고 있습니다. 현재 턴키 업체를 선정하는 단계인데, 상담을 받은 두 곳의 반응이 너무 극명하게 갈려서 고민입니다.

한 곳은 제가 원하는 세부 요청사항들을 말씀드렸더니 거의 전부 거절하시며 현실적으로 불가능하다고 견적을 주셨고, 다른 한 곳은 무엇이든 다 가능하다며 긍정적으로 답변을 주셨습니다. 이렇게 상반된 반응이 나올 때 어떤 기준으로 업체를 판단해야 할지 모르겠습니다.

더불어 제가 나름대로 공부해서 4주 정도의 공정 계획표를 짜보았습니다. 1주 차에 철거, 샷시, 단열, 설비, 목공 일부를 배치했고, 2주 차에 나머지 목공과 전기, 타일을 넣었습니다. 3주 차에는 욕실 도기 설치, 마루, 도장, 싱크대를 계획했고, 마지막 4주 차에 가구 설치와 조명, 하자 보수, 청소 순으로 마무리하여 전입하는 일정입니다.

가장 중점을 두고 있는 부분은 주방 구조 변경과 거실 확장입니다. 제가 평일 오전 9시부터 오후 3시까지는 현장 감독이 가능한 상황인데, 이 정도의 일정과 감독 시간이 턴키 공사에서 현실적으로 가능한 수준인지 궁금합니다. 특히 주방 구조 변경 같은 큰 공사가 포함되었을 때 이 스케줄이 무리가 없는 것인지 조언 부탁드립니다.