누수 피해로 인한 올 수리 진행 시 곰팡이 제거와 제습 기간을 얼마나 잡아야 할까요

이번에 누수 피해를 입게 되어 집 전체를 수리하게 되었습니다. 단순히 도배만 다시 하는 수준이 아니라, 피해 범위가 넓어 철거부터 목공, 도배, 마루까지 전부 새로 진행하는 올 수리 계획을 세우고 있습니다.

현재 가장 걱정되는 부분은 누수로 인해 발생한 곰팡이 제거와 제습 작업입니다. 천장과 벽면 곳곳에 곰팡이가 퍼져 있는 상태라, 이 부분을 제대로 해결하지 않고 다음 공정으로 넘어가면 나중에 다시 올라올 것 같아 불안합니다.

철거 후에 곰팡이를 제거하고 충분히 제습하는 시간을 가져야 할 텐데, 보통 이 과정을 며칠 정도로 잡아야 안전할까요. 제가 생각하기에는 며칠 정도면 충분할 것 같기도 하지만, 현장을 직접 겪어보신 분들의 의견이 궁금합니다.

전체적인 공정 순서는 철거 후 곰팡이 제거와 제습을 먼저 하고, 그 다음에 목공과 타일, 필름, 마루, 도배 순으로 진행하며 마지막에 가구와 상판을 설치할 예정입니다. 특히 주방 구조 변경과 수납공간 확보에도 신경을 쓰고 있어서 공정 간 간섭이 없도록 일정을 짜고 싶습니다.

누수 피해 복구 경험이 있으신 분들이나, 곰팡이 제거 후 제습 기간을 어떻게 설정하셨는지 조언 부탁드립니다.