반셀프 타일 덧방 시공 중 주방 단차 보강과 방수 공정 확인 방법 질문

급하게 반셀프로 진행하면서 플랫폼을 통해 타일 작업자를 찾았습니다.

시공 범위는 화장실 2곳 전체 덧방 및 욕조와 도기 교체, 주방과 현관 타일 덧방입니다. 작업자분께서 매우 꼼꼼하게 진행해 주고 계셔서 만족스럽지만, 제가 전문가가 아니다 보니 판단이 어려운 부분이 있습니다.

특히 주방의 경우, 기존 장을 뜯어내니 단차가 심하게 발생한 상태였습니다. 실제로는 타일을 두 번 덧방해야 할 정도로 차이가 컸는데, 작업자분께서 남은 타일 조각들을 먼저 붙여 수평을 맞춘 뒤 그 위에 다시 덧방을 하셨습니다. 또한 타일 무게 때문에 무너지지 않도록 아래에 지지대를 타일 조각으로 보강해 고정하셨는데, 이런 방식의 보강이 일반적인지 궁금합니다.

욕실의 경우 욕조를 뜯어낸 뒤 이틀에 걸쳐 방수 작업을 진행하셨습니다. 나중에 물이 새면 다시 방문하는 것이 싫다며 꼼꼼히 해주셨다고 하는데, 일반인이 육안으로 방수 공정이 제대로 되었는지 확인할 수 있는 기준이 있을까요?

현재 메지 작업 전이고 코너비드까지만 들어간 상태입니다. 현관문 쪽 모서리 절단 시공과 디딤석 양옆 걸레받이 처리만 남겨두고 있는데, 전반적인 마감 퀄리티를 판단할 때 어떤 점을 중점적으로 살펴봐야 할지 조언 부탁드립니다.