준신축 올인테리어 계획 중인데 무몰딩 선택과 주방 색상 조합 괜찮을까요

10년 정도 된 준신축 아파트에 입주하게 되었습니다. 앞으로 10년은 더 거주할 생각이라 이번 기회에 전체 인테리어를 진행하려고 계획 중입니다.

현재 생각하는 공정은 아트월 철거와 실링팬 보강 같은 소소한 목공부터 시작해서 다운라이트와 콘센트 교체 같은 전기 작업, 그리고 현관과 주방, 화장실 2개, 베란다까지 포함된 타일 공사입니다. 필름은 샷시와 방문, 화장대, 붙박이장, 현관문까지 전체적으로 통일해서 맞추려 하고, 바닥은 강마루, 벽지는 디아망 회벽화이트로 생각하고 있습니다. 주방 가구는 포그그레이 색상을 고려 중입니다.

전체적으로 화이트 톤의 깨끗한 인테리어를 희망하는데, 고민되는 지점이 두 가지 있습니다. 우선 무몰딩 시공을 생각 중인데, 실제로 해보신 분들 만족하시는지 궁금합니다. 공사비가 올라가고 공정이 복잡해질 것 같아서 그냥 기본 몰딩으로 갈까 고민이 됩니다.

그리고 주방 싱크대 색상인데, 회벽화이트 벽지와 필름 조합에 포그그레이가 잘 어울릴까요? 아니면 도브화이트로 가는 것이 더 나을지 판단이 서지 않습니다.

현장 감독은 휴가를 내서 최대한 매일 붙어 있으려고 노력할 예정입니다. 제가 짠 일정이나 계획에서 놓치고 있는 부분이 있거나 이슈가 될 만한 점이 있다면 조언 부탁드립니다.