반셀프 공사 후 주방 동선 변경과 욕실 졸리컷 마감 퀄리티 판단 기준 질문

매매 후 보관이사를 통해 5주 정도 여유 있게 반셀프 공사를 진행했습니다. 제가 매일 현장을 세 번씩 드나들며 체크했는데, 전반적으로 만족스럽지만 몇 가지 포인트에서 확신이 서지 않아 질문 올립니다.

가장 고민했던 주방은 기존 아일랜드를 과감히 철거하고 동선을 넓혔습니다. 씽크 사장님은 만류하셨지만 제 고집대로 진행했고, 냉장고장 옆 짜투리 공간까지 수납장으로 채워 넣었습니다. 사용해보니 만족스럽긴 한데, 이런 식으로 아일랜드를 없애고 수납 효율을 높인 구조가 나중에 유지보수나 활용 면에서 문제가 없을지 궁금합니다.

그리고 공용 욕실에서 멘붕이 왔던 조적과 젠다이 부분입니다. 처음 시공 때 졸리컷 마감이 완벽하지 않아 결국 서울에서 다른 시공자를 섭외해 1박 2일 동안 라운딩 작업을 다시 했습니다. 추가 비용이 들었지만 결과물은 마음에 듭니다. 다만, 일반적인 기준에서 졸리컷 마감이 어느 정도 수준이어야 정상인지, 제가 너무 예민하게 대응해서 추가금을 쓴 건 아닌지 판단이 안 섭니다.

그 외에 중문 유리를 패브릭에서 다른 종류로 변경하고, 안방 화장대를 철거해 벽면 전체를 붙박이장으로 짠 부분은 만족합니다. 혹시 비슷한 경험 있으신 분들, 특히 욕실 졸리컷 재작업 기준에 대해 조언 부탁드립니다.