턴키 업체 선정 시 추가금 없는 계약 조건과 주방 픽스창 시공 판단 기준 질문

이번에 집 전체 올수리를 계획하면서 턴키 업체를 찾고 있습니다. 처음에는 브랜드 업체나 단지 내 상가 업체를 고려했는데, 상담을 받아보니 대부분 견적가 외에 공사 진행 중에 추가 비용이 발생할 수 있다고 하더라고요. 저는 가급적 협의한 금액 내에서 추가금 없이 진행되는 업체를 찾고 싶은데, 이런 조건으로 계약이 가능한 곳을 찾는 기준이 무엇일지 궁금합니다.

최근 유튜브에서 포트폴리오와 금액을 투명하게 공개한 업체를 발견해 상담을 받았는데, 합리적인 가격 범위 내에서 최선의 결과물을 내주는 곳이라는 인상을 받았습니다. 특히 대표님이 직접 현장에서 목공 작업을 꼼꼼하게 챙기시는 모습에 신뢰가 갔습니다.

한 가지 더 고민인 부분은 주방 픽스창 시공입니다. 개방감이나 액자 같은 느낌을 주는 디자인이 마음에 들어 실장님이 권유하셨는데, 제가 평소에 공기 질과 환기에 예민한 편이라 환기가 안 되면 불편할까 봐 망설여집니다. 디자인적 만족도와 실제 환기 효율 사이에서 어떻게 판단하면 좋을까요?

공사 기간은 한 달 정도로 잡고 유행 타지 않는 깔끔한 스타일을 원합니다. 혹시 주방 픽스창을 설치하신 분들이나 추가금 없는 계약을 진행해 보신 분들의 경험 섞인 조언 부탁드립니다.