에어컨 누수로 거실 천장에 곰팡이 폈는데 석고보드 당일 교체 가능한지 모르겠어요

확장된 거실 구석이라 뒤늦게 발견했는데, 천장에 검정 곰팡이가 30x20cm 정도로 꽤 크게 퍼져 있더라고요. 윗집 에어컨 배관 누수 때문이라는데 이걸 보고 정말 스트레스가 심해요.

윗집에서 부른 누수 업체에서는 일단 천장을 열어보고 석고보드를 교체한 다음, 바로 다음 날 도배를 하면 된다고 해요. 근데 저는 안쪽이 확실하게 마르지 않은 상태에서 그냥 닫아버리면 나중에 또 문제 생길까 봐 너무 걱정돼요.

게다가 곰팡이 제거제 같은 전문 약품도 안 쓰고 그냥 락스로 처리하겠다고 하시는데, 이 상황에서 공사 전에 어떻게 말씀드려야 확실하게 건조하고 교체할 수 있을까요.