상가주택 신축 설계 중인데 주방 가구 배치와 동선 고민입니다

안녕하세요. 이번에 상가주택 신축을 진행하게 되었습니다. 땅 모양이 반듯하지 않아서 도로 확보하고 주차장과 계단을 빼고 나니 실제 사용할 수 있는 면적은 생각보다 아담한 편입니다.

현재 설계도는 윤곽이 잡힌 상태인데, 아파트 평면도처럼 보기 쉬운 형태가 아니라서 다른 분들이 보시기에 괜찮을지 모르겠네요. 일단 7월 말에 잔금을 치르고 기존 집을 허문 뒤, 땅을 정확하게 실측해서 구청에 건설허가를 신청할 계획입니다. 공사 기간은 3개월 정도로 예상하고 있는데, 평수가 작아서 2달 반 정도면 끝날 수도 있을 것 같습니다. 시공사에서 건물을 짓는 부분이라 상세 일정은 다 올리지 못하는 점 양해 부탁드립니다.

공간 구성은 1층 상가와 작은 마당을 두고, 2층에 주방, 거실, 테라스, 화장실, 그리고 식기류와 음식물을 보관할 창고를 배치할 예정입니다. 3층에는 방 2개와 세탁기를 넣을 화장실, 작은 창고를 생각 중이고, 4층 옥상은 3층 방 하나를 층고 높게 설계해서 4층처럼 보이게 만들었습니다.

가장 큰 고민은 원목 그릇장이 하나 있는데, 사이즈가 170x110x45.5cm로 꽤 큽니다. 이걸 놓을 마땅한 자리가 보이지 않네요. 씽크대를 굳이 ㄷ자로 크게 잡지 않고, 냄비나 후라이팬 같은 것들은 따로 마련한 창고에 보관하면 씽크대 사이즈를 줄일 수 있을 것 같은데, 그렇게 해도 구조상 그릇장을 놓을 자리가 어색해질 것 같아 고민입니다.

전체적인 컨셉은 화이트 톤에 우드와 블랙으로 포인트를 주려고 합니다. 바닥은 오크 원목마루, 벽지는 합지로 생각 중이며, 씽크대는 원목 제품으로 알아보고 있습니다. 도기는 아메리칸 스탠다드를 생각 중인데, 다른 브랜드에서 세일을 한다고 해서 세면대 하나 정도는 바꿀까 고민 중입니다. 타일, 수전, 방문 등은 계속 발품 팔며 알아보는 중입니다. 감리는 설계사무소의 다른 분이 맡아주시기로 했습니다.

아직 확정되지 않은 부분이 많아 여기까지 적습니다. 배치나 구성에 대해 조언 부탁드립니다.