욕실 타일 떠발이 시공, 정석대로 하면 비용 차이 얼마나 날까요

빌라 원룸 쪽 복도나 욕실 타일 뜬 거 보고 정말 질렸거든요. 깨진 거 보면 거의 다 떠발이 시공이었더라고요. 그래서 이번 욕실 리모델링 때는 절대 그렇게 하고 싶지 않아요.

근데 업체들 알아보니까 아직도 떠발이를 많이 하는 분위기인 것 같아서 걱정이에요. 시공자 입장에서 이게 훨씬 편해서 선호하는 건지, 아니면 요즘은 덧방이나 완전 철거 후 시공할 때도 떠발이가 필수인 경우가 있는지 궁금해요.

정석대로 시공하려면 정확히 어떤 공법을 요청해야 하는지도 헷갈리네요. 무엇보다 떠발이 안 하고 정석으로 갔을 때 비용 차이가 꽤 크게 날지, 아니면 감당 가능한 수준일지가 제일 고민이에요.