구축 주방 가구 시공 시 벽면 수평 불일치와 상부장 제외 결정에 대한 의견 부탁드립니다

이번에 구축 투베이 주방을 반셀프로 진행하면서 가구 시공을 마쳤습니다. 화이트와 그레이 톤으로 조합해서 최대한 깔끔하게 맞추려고 노력했는데, 시공 과정에서 몇 가지 고민되는 지점이 있어 의견을 묻고 싶습니다.

가장 큰 문제는 집이 오래된 구축이라 벽면과 바닥 수평이 전혀 맞지 않았다는 점입니다. 가구 사장님께서 수평을 맞추느라 고생을 많이 하셨는데, 육안으로는 깔끔해 보이지만 구축 특유의 굴곡이 가구 마감에 어떤 영향을 줄지 걱정이 됩니다. 1mm 단위까지 신경 써서 작업해주셨다고는 하는데, 이런 환경에서 시공된 가구의 안정성을 어떻게 판단해야 할까요.

그리고 공간 효율을 위해 고민하다가 창가 쪽 상부장은 과감하게 설치하지 않았습니다. 샷시 쪽도 열리지 않는 픽스창으로 처리해서 시야를 확보했는데, 실제 사용해보니 개방감은 좋지만 수납력이 부족해질까 봐 걱정이 됩니다. 현재는 밥솥과 오븐을 모두 수납장 안으로 넣고, 냉장고 옆에 밥상용 깨알장을 별도로 제작해 넣은 상태입니다.

6인용 식탁을 배치하고도 동선에 큰 불편함은 없는데, 상부장을 없앤 결정이 장기적으로 보았을 때 옳은 선택이었을지, 혹은 구축의 고르지 못한 벽면 상태가 추후 가구 뒤틀림으로 이어질 가능성이 있을지 궁금합니다.