신축 아파트 부분 인테리어 시 주방 구조 변경과 수납 효율 판단 기준

신축 아파트 입주를 앞두고 부분 인테리어를 계획 중입니다. 이전 집에서 살 때 수납공간이 너무 부족해서 이번에는 수납을 최대한 늘리는 방향으로 잡고 싶어요.

현재 고민인 부분은 주방 구조입니다. 처음에는 철거 없이 대면형 아일랜드장만 추가하려고 했는데, 박람회를 다녀온 뒤로 전체 철거 후 구조를 새로 잡는 방향을 생각하고 있습니다. 인덕션과 후드를 아일랜드 쪽으로 옮기고, 남는 공간에 작은 주방 펜트리를 만드는 구성이 효율적일지 궁금합니다.

상부장의 경우, 예전 집에서는 2단으로 구성했더니 위쪽 칸은 손이 잘 닿지 않아 식재료 유통기한이 지난 채로 방치되는 일이 많았습니다. 그래서 이번에는 1단으로만 구성하고, 대신 상부장 안쪽에 LED바 간접조명을 넣어 어두운 부분을 해결하고 싶습니다. 상부장을 뗀 자리는 필름 시공 없이 도배로 마감하려고 하는데 이 방법이 깔끔할까요?

또한 반려동물을 키우고 있어 아일랜드 하부에 자동화장실을 넣을 수 있는 통로와 식기 전용 공간을 30cm 정도 깊이로 확보하려 합니다. 세라믹 상판으로 변경하면 이염 걱정이 덜하다고 하는데, 예산 비중이 커서 고민이 됩니다.

전체적으로 우드와 아이보리 톤으로 맞추려는데, 가구 제작 시 수정 사항이 많아지면 결과물이 초기 계획과 많이 달라질 수 있을까요? 실제 경험하신 분들의 조언 부탁드립니다.