구축 아파트 반셀프 진행 중 주방 대면형 구조 변경과 분배기 위치 고민입니다

13년 된 구축 아파트에 입주하면서 반셀프로 인테리어를 진행하고 있습니다. 가장 욕심내는 공간이 주방인데, 기존의 1자형 구조를 버리고 무조건 대면형 주방을 만들고 싶어서 스케치업으로 모델링까지 하며 구상 중입니다.

그런데 문제는 바닥의 분배기 위치가 너무 애매한 곳에 있습니다. 11자 형태의 대면형으로 배치하고 싶지만, 분배기 위치 때문에 현재는 ㄱ자로 꺾이는 구조를 고려하고 있습니다.

분배기 이설 작업을 알아봤는데 비용 문제도 있고 무엇보다 작업자의 숙련도가 매우 중요하다고 들었습니다. 현재 지역 내에서 믿을 만한 작업자를 충분히 알아볼 시간이 부족한 상황이라, 이 작업을 무리하게 진행했다가 문제가 생길까 봐 걱정이 큽니다.

이런 경우 분배기 이설을 포기하고 구조를 타협하는 것이 맞을까요, 아니면 위험을 감수하고라도 이설을 진행해서 원하는 11자 구조를 만드는 게 나을까요. 비슷한 경험이 있으신 분들의 조언을 구합니다.