욕실 전체 철거 후 2겹 방수 계약했는데 몰탈 방수 하나로 끝내도 괜찮은가요

욕실 전체 철거하고 방수를 2겹으로 진행하기로 계약하고 공사를 시작했습니다.

지난 금요일부터 철거 작업이 들어갔는데, 벽면 철거를 다 마치지 못한 상태에서 주말이 되어 공사가 잠시 중단되었습니다. 일요일 오전 7시쯤 현장에 가보니 여전히 벽 철거가 덜 되어 있는 상태였습니다.

그런데 월요일 저녁 7시에 다시 방문했더니 상황이 바뀌어 있었고, 오늘 가보니 이미 타일을 다 붙인 상태였습니다. 제가 계약할 때부터 누수가 가장 신경 쓰이는 부분이라 방수 작업을 꼭 꼼꼼하게 해달라고 여러 번 부탁드렸는데, 업체에서는 이게 방수를 다 한 것이라고 합니다.

제가 파란색 방수제(도막 방수)는 하지 않느냐고 물어보니, 방수 방법은 여러 가지가 있으며 지금 한 것이 몰탈 방수라 이것만으로도 충분하다고 대답하시네요. 보통 방수 양생을 위해 24시간 정도는 시간이 필요하다고 알고 있는데, 과정이 너무 빠르게 진행된 것 같아 이상해서 여쭤봤더니 그냥 저렇게만 답변을 하십니다.

지금 확인해 보니 바닥은 철거를 하지 않고 벽면만 뜯어낸 것이 확실해 보입니다. 원래 계획했던 전체 철거와 2겹 방수가 제대로 이루어진 것이 맞는지, 이대로 진행해도 괜찮은 건지 판단이 서지 않아 질문 올립니다.