11자 주방 구조 잡으면서 하부장 깊이 때문에 한참 고민했어요

이번에 주방 구조를 11자 형태로 바꾸기로 하면서 하부장 깊이를 어떻게 가져갈지가 제일 큰 숙제였어요. 한쪽 벽면이 2100mm 정도 되는 공간이라 식기세척기부터 오븐, 쿡탑, 싱크볼까지 다 넣으려면 기본 650mm는 확보해야겠더라고요.

맞은편에는 조리 보조 공간으로 쓸 하부장을 둬야 하는데, 공간을 너무 차지할까 봐 깊이를 500mm로 줄여볼까 고민 중이에요. 도마나 자주 쓰는 물건들을 두는 용도라 500mm 정도면 충분하지 않을까 싶으면서도, 너무 얕으면 나중에 수납이 부족할까 봐 걱정되기도 하거든요.

양쪽 하부장을 다 넣고 나면 사람이 지나다닐 통로가 950mm 정도 남게 되는데, 이 정도 폭이면 요리하면서 움직이기에 불편하지 않을지 계속 계산기를 두드려보고 있어요. 아무래도 동선이 꼬이면 나중에 정말 고생할 것 같아서 여유 공간을 얼마나 남겨야 할지 계속 찾아보고 있네요.