가스레인지 쓰다가 인덕션으로 바꿨는데 적응 기간 필요하더라고요

이번에 주방 인테리어 진행하면서 큰맘 먹고 가스레인지를 아예 철거하고 인덕션을 들였어요. 사실 그동안은 인덕션 쓰면 화력이 약하거나 음식 맛이 덜할까 봐 걱정이 돼서 계속 가스레인지만 고집해 왔거든요.

처음에는 삼성이나 LG 같은 국내 브랜드 위주로 찾아봤는데, 공부하다 보니 디트리쉬나 지멘스 같은 수입 브랜드까지 범위가 너무 넓어지더라고요. 백화점은 보여주는 모델이 한정적이라 직접 다 써보기가 어려워서 결국 전시장 같은 곳을 찾아갔어요. 거기서 직접 냄비에 물도 끓여보고 화력도 확인해 보니까 결정하기가 훨씬 수월했어요.

저는 이클레어 시그니처 모델로 결정했는데, 가로가 65cm로 넓은 와이드 타입이라 냄비끼리 부딪히는 게 없어서 편해요. 브릿지 기능으로 큰 화구도 쓸 수 있고, 냄비 위치를 알아서 인식하는 기능도 마음에 들더라고요. 다만 가스레인지 쓸 때처럼 냄비를 툭 내려놓는 습관은 버려야 해요. 상판 깨질까 봐 조심하게 되는데, 저는 보호 패드를 깔고 써서 큰 불편함은 없었어요.