주방 싱크대 교체로 시작했다가 공정이 계속 늘어나는데 어디까지 진행해야 할까요

반셀프로 부분 수리를 계획 중인 초보입니다. 처음에는 예산과 일정이 빠듯해서 정말 필요한 부분만 고치자고 생각했고, 그 시작으로 싱크대 하나만 교체하기로 했습니다. 집주인분께 양해를 구하고 업체와 함께 실측까지 마친 상태입니다.

그런데 막상 뜯어보니 생각지 못한 일들이 계속 튀어나오네요. 싱크대와 냉장고장 쪽을 철거하고 나니 바닥 공사와 목공 공사를 따로 불러서 처리해야 한다는 이야기를 들었습니다. 여기서 끝이 아니라 나중에 주방 소화기 설치도 별도로 진행해야 하고, 가벽 철거가 포함되면서 행위허가 신고까지 해야 하는 상황입니다.

단순히 기존 것을 철거하고 새 제품으로 교체만 하면 될 줄 알았는데, 꼬리에 꼬리를 물고 공정이 늘어나니 스트레스가 너무 심합니다. 이럴 거면 그냥 처음부터 턴키로 맡기는 게 나았을까 싶기도 하고, 아니면 그냥 다 포기하고 필름 교체 정도로 타협해야 할지 고민입니다.

공사 시작 전인데 벌써 머리가 아프네요. 저처럼 부분 수리 시작했다가 공정 범위가 넓어진 경험 있으신 분들 계신가요. 이 상황에서 어떤 기준으로 판단하고 진행해야 할지 조언 부탁드립니다.