대면형 주방 인덕션 위치, 배면 배치와 아일랜드 배치 사이의 고민

20년 된 아파트 올수리하면서 주방을 대면형으로 바꾸기로 했거든요. 처음에는 인덕션을 뒤쪽 키큰장 쪽에 배치하려고 했어요. 그러면 상부장에 빌트인 후드를 넣을 수 있어서 관리가 훨씬 편하고, 요리하다 기름이 튀어도 벽이 막아주니까 마음이 편할 것 같았거든요.

근데 아일랜드에 인덕션을 같이 두는 구성이 자꾸 눈에 밟히더라고요. 아일랜드에 싱크볼이랑 인덕션을 나란히 두면 재료 손질하고 바로 요리할 수 있어서 동선이 진짜 짧아지잖아요. 디자인적으로도 이게 대면형 주방의 정석 같은 느낌이라 포기가 안 됐어요.

결국 후드 일체형 인덕션 성능을 좀 찾아봤는데, 프리미엄급은 필터 세척도 식기세척기로 가능할 만큼 관리가 괜찮더라고요. 배면 배치는 수납장이 줄어드는 게 아쉽고, 아일랜드 배치는 인덕션 비용이 좀 더 들지만 수납을 더 확보할 수 있다는 게 큰 차이였어요. 주방 폭이 5미터나 돼서 아일랜드 길이를 3미터 20센티 정도로 넉넉하게 잡을 수 있어서, 저는 동선의 편의성을 생각해서 아일랜드 쪽으로 마음이 기울고 있어요.