욕실 타일 오시공과 요청사항 누락이 반복되는 상황에서 잔금 지급을 어떻게 해야 할까요?

현재 안방과 거실 욕실 두 곳을 공사하고 있는데, 요청드린 내용이 계속 누락되거나 잘못 시공되어 너무 답답한 심정입니다.

우선 타일 시공 방향 문제인데요. 300*600각 타일을 세로로 시공해달라고 분명히 요청했는데, 막상 가보니 가로로 시공되어 있었습니다. 재시공을 하자니 이사 일정을 도저히 맞출 수 없는 상황이라, 업체 측에서 금액적으로 보상해주겠다는 제안을 받아 일단 참고 넘어가기로 했습니다.

젠다이 시공도 엉망입니다. ㄱ자 형태로 요청했으나 안방은 일자로 시공되었고, 거실은 변기 위쪽 젠다이 없이 세면대 쪽에만 설치되어 있었습니다. 안방은 재시공이 불가능해 그대로 두었고, 거실은 폼세라믹으로 ㄱ자 시공을 다시 받았습니다.

가장 화가 나는 건 안방 바닥 타일입니다. 시공이 끝났다는 연락을 받고 가보니 제가 고른 아이보리 색상이 아니라 다크그레이 색상으로 깔려 있었습니다. 타일 업체는 오배송을 주장하고, 시공 업체는 확인도 안 하고 그냥 붙였다고 서로 책임을 미루네요. 이 때문에 도배가 끝난 지금 다시 시공을 해야 하는 상황입니다.

이 외에도 자잘한 요청사항 누락이 한두 개가 아닙니다. 업체 선정을 너무 잘못한 것 같아 화가 나지만, 일단 이사를 해야 하니 이사 전까지 마무리하기로 약속은 받아놓은 상태입니다.

이런 경우에 대체 어떻게 대응해야 할까요? 남은 공사 대금을 모두 지급해야 하는지 고민입니다. 업체에서 금전적 보상을 언급하긴 했지만, 정확한 금액에 대해서는 아직 이야기를 나누지 않았습니다.