철거 후 발견된 내력벽과 설비 문제, 레이아웃 변경 가능 범위가 궁금합니다

반셀프로 진행 중인 철거 2일차에 예상치 못한 변수들이 쏟아져서 당황스러운 마음으로 글을 씁니다.

가장 큰 문제는 주방 냉장고장 확장 계획이었습니다. 겉으로는 나무판에 감싸져 있어서 두드렸을 때 통통 소리가 났기에 가볍게 생각했는데, 막상 뜯어보니 양옆이 모두 내력벽이더라고요. 결국 구상했던 냉장고 2대를 나란히 배치하는 사이즈가 나오지 않게 되었습니다. 주방 구조상 전부 내력벽이라 레이아웃 변경이 아예 불가능한 상황인데, 이럴 때 보통 어떤 식으로 대안을 찾으시는지 궁금합니다. 저는 일단 김치냉장고를 다용도실로 옮기고, 남는 공간에 우드 오픈장을 추가하는 방향으로 시안을 다시 잡았습니다.

그 외에도 철거 과정에서 생각지 못한 이슈들이 계속 나오네요. 준신축이라 어느 정도 믿고 있었는데 바닥재가 맥반석 마루였다고 합니다. 철거하시는 분들이 정말 힘들어하시는 걸 보니 짐작조차 못 했던 부분이라 아찔하더라고요.

욕실도 그냥 쓸까 고민했었는데, 막상 뜯어보니 설비 쪽에 문제가 발견되었습니다. 다행히 보수 후에 방수 마감까지 진행했지만, 만약 그냥 썼다면 나중에 누수로 이어졌을 수도 있었다고 하시네요.

철거 단계에서 이렇게 변수가 많은 게 일반적인지, 그리고 내력벽 때문에 계획이 틀어졌을 때 제가 선택한 오픈장 추가 같은 방식이 합리적인 대안인지 경험자분들의 조언을 듣고 싶습니다.